个税可以扣除2套房贷吗?

不可以。

个人所得税住房贷款利息专项附加扣除，是针对纳税人家庭发生的首套住房贷款而言，且纳税人只能享受一次首套住房贷款的利息扣除，这是个人所得税专项附加扣除的明确规定。

夫妻双方可以分别扣除自己的首套房贷吗?

不可以。

夫妻双方婚前分别购买住房发生的首套住房贷款利息支出，婚后可以选择其中一套购买的住房，由购买方按扣除标准的100%扣除，或者由夫妻双方对各自购买的住房分别按扣除标准的50%扣除，具体扣除方式在一个纳税年度内不能变更。